圧力鍋で…

10月以降、台風被害にあった屋根の修理対応を中心にちょいちょい自宅に帰ってきてます。

今日もそんな日で。

もう師走、恒例の年末の晩餐の準備は私の仕事。

数年前に買った圧力鍋が順調かどうかが今回の帰宅の気になる1つでした。

もう四年になるでしょうか。

ルミナスプラスの圧力鍋。

久しぶりの帰宅→変わらずお酒を飲みまくる→風呂も程々で床につく→圧力鍋の試運転を忘れておもむろに調理→調理しながら飲む→ベロベロな自分→圧力鍋は順調

ってな訳で写真を撮るほどの料理でもなく、冷蔵庫にあった鳥モモ肉を適当に(それなりに味付けしましたよ)調理し、娘と息子に試食させると、

『美味い‼️』のひとこと。

無事に圧力鍋の試運転を終え、東京に戻ります。

無事に家庭料理で年末は晩餐会が開かそうです。